很久沒有hightea了 (笑
The Rose House 是位在kerrisdale的下午茶餐廳。
分店高達50家唷,分布在世界各地。
創始人Robert Huang是台灣藝術家也是台灣美食家。一開始起源於台中,現在台北還有其他縣市也可以看到Rose House的蹤跡。
顧名思義,就是以玫瑰聞名的下午茶餐廳。可以從圖片中看見,每一家雖環繞著一樣的主題卻有自己特別獨立的裝潢擺設。讓每一家分店都有自己的獨特風味。
我跟朋友找了一天來朝聖。兩個女生已經很久沒有下午茶一下(假貴婦一下哈哈)) 偷得浮生半日閒(剛好也是我工作一段落的時候)所以相約一起喝個茶吃個點心。
店面外觀有個小黑板,如果不仔細看很容易錯過。推開大門像是進入一個完全不同的世界。店內裝潢跟擺設都非常精心美麗。
不管你喜歡窗邊的位置或是比較隱密(可以約會的哈哈)的地方,店主都用心考慮到了。沙發椅非常舒服,讓人想要多待一下。
最好的是店家沒有時間設限,所以不會吃到一半有被趕走的fu。
下午茶有三個set可以選擇。不管你選哪一個set都有包一壺茶。熱茶可以續兩次唷。
我跟朋友都很餓。所以我們都點第一個Prince William。別小看Rose House下午茶,真的會讓你吃的很撐><
你點的茶不一樣,跟隨搭配的杯具也會不一樣。
第一層的鹹食↓
第二層↓
我跟朋友都愛死了那手工做的斯康。另外搭配的是玫瑰果醬(愛心) 我們還請服務生幫我們refill果醬。
那玫瑰果醬真的太香太好吃了!服務生還說有客人會直接吃果醬呢。
上層甜點↓
馬卡龍很台灣風味。不像是法國感的馬卡龍。我私心覺得法國感的馬卡龍有點太甜,讓人很容易吃膩><
我自己比較喜歡亞洲式的,像是日本或是台灣的馬卡龍都比較鬆比較不過甜膩。
這次下午茶大成功! 女孩子偶爾需要一些girltime來給自己充充電,廢話家常幾個小時才行 哈哈
最後送上Rose House官網↓ 大家別忘了電話預約唷
http://www.rosehousevancouver.com/home.html
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