跟朋友出去吃了家叫做sura的時尚韓國店
(http://www.surakoreancuisine.com/)
一般韓菜店都是家庭風 比較亞洲style
sura則是比較像西方+韓國裝潢的感覺
年輕客人偏多
也許是因為店裡走的是時尚感,所以來此的年輕男女比其它韓店多許多
店家位於robson上所以非常好找唷
我喜歡這樣的隔間感 很有fu
布廉增添了吃飯的氛圍
我們是五個女孩子,被安排在一般桌(笑)
其實有點像是廚房出入口
所以可看見廚師推出的每一道菜(口水)
sura是先到先坐 不接受訂位
非常大人氣
基本上如果是想自己烤或是自己煮鍋的話,我就不推荐sura
所有食物都是做好後從廚房送出來的,桌子並沒有可以烤或是烹煮的功能
先來分享的就是我最愛的五花肉
最喜歡的總是讓人長肉的食物 怎麼這樣XD
五花肉切的很厚實,這就是看個人喜好
我是喜歡薄切五花 這樣子入口比較清爽
厚片五花很容易膩嘴 吃幾片就想要停筷了
但不得不說 肉質滿好 是很Q彈的五花厚片
下面這道也是我喜歡滴
這該是叫做炒白芋絲麵吧? 本身是澱粉成份有點高的
也是熱量高的一門菜點(笑) 我只在韓過餐廳點這道菜
其實外面都會賣,可以買回家自己炒絕對沒問題
味道普通的炒麵~就是其它韓國料理餐廳都可以吃到的風味
裡面加了木耳還滿特別
我喜歡木耳!
牛仔骨也是韓國餐廳必點
味道很夠但是肉有點硬
朋友覺得都很好吃所以大概是我太挑了
我咬的下巴很酸
所以沒有吃幾片 (有點像口香糖呀!! 我沒有要練下巴肌力><)
最後也是我們的壓疇菜
人蔘雞湯~
端上來都還是滾燙的
服務生不會警告說不要碰鍋子,但自己看也知道不要亂摸XD
湯都還在滾呢~~~(驚豔)
湯裡有半隻雞,還有一些米飯
吃起來像是雞湯稀飯的感覺
旁邊有鹽可以自己加料。想要吃清淡點就不要加鹽或是調味料。
個人覺得是很養生的湯呢~
裡面有一根人蔘
其實看到這樣我有點無語
太明顯的擺在那裡讓人覺得很刻意
因為人蔘沒有煮爛(但是雞肉是煮爛的)所以讓人覺得奇怪@@
湯裡只有一條人蔘XD
份量很小,如果肚子餓的話差不多兩人分就吃完了
像我們點了許多其他菜,這個湯就是個小配角
所以小份量對我們來說反而比較好 (笑) 不然也無法打包回家
Sura Korean Royal Cuisine
1518 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3
先到先入座 無法事先訂位
也可以點dinner course set 的菜比較特別
course set請到官網 http://www.surakoreancuisine.com/ 查詢唷
聽說要前一天預定才行
當天是無法變出來的 ~
整體來說是一家很潮流的韓國餐廳
食物普普但是裝潢很美 :)
轉換心情也不錯
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