新的壽司店開幕 愛吃壽司如我馬上就想要朝聖
Sushi Moto開在Edmonds區域,在Amorosa旁邊
小店裝潢非常家庭風味
感覺像是韓國人老闆,除了日式料理也有韓國泡菜鍋或是拌飯唷
一起來看菜單~
有特別的箱型焰烤壽司,如果有的話都會想要點來吃看看
也有普通壽司 如alaska roll, chopped scallops roll, phoenix roll etc
我的必點就是alaska roll 不管哪家餐廳我都要點來吃看看 (笑)
吃起來新鮮口味不錯 淋上的醬料有點多餘(?) 個人不喜歡壽司上疊加太多醬汁,容易膩口
心中偷偷希望如果上面的三文魚片可以厚一點就更好哈哈
Salmon oshi 三文魚箱型焰烤壽司
烤的不錯讓我想到Victoria sushi
飯的方面烤得有點焦,有些地方有點過硬沒有入口即化的奶油感
因為很餓所以還點了前菜(笑) Butter garlic shrimp
很多美乃滋+醬料還有炸米餅在下面可以填飽肚子
吃起來味道還好,因為醬料風味過重所以吃不出蝦本身的味道 有點可惜
依稀記得這道菜名叫 sexy salmon
服務生特別推薦這道"看起來很性感,好吃也好拍照" 真是太可愛啦
我很愛生魚片,這道該說是今晚的highlight! 分量足夠的三文魚刺身還有恰到好處的米飯完美比例
新鮮刺身不需要沾醬就很美味,入口即化就是我追求的呀!
Snowball roll
看起來一點都不像雪球XD 意味不名
吃起來印象不深,感覺跟其他的壽司很像
((醬料太多沒有特色了...))
吃後感很一般沒有特別印象
我們沒有預約大概等了15分鐘就有位置
如果是多人聚會最好電話預約唷
Sushi Moto @ 7874 Edmonds St, Burnaby, BC V3N 1B
官網: sushi-modo.com
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