炎熱夏天必做的第一件事是甚麼呢? 答案就是手刀去Snowy Village啦!
韓國吹起的Snowy Village流行燃燒到溫哥華,在Richmond 的 Alexadra Road開了第一家分店
剛開店就大排長龍,不等上個半個一個小時可是吃不到低
Lucky我們那一天去的時候是剛開門,所以只要等一下下就有位置坐
在韓國的雪花冰叫做Bingsoo,混著牛奶打出的刨冰特別香濃順口
每一湯匙都帶有牛奶香味
店裡的布置很簡單,塑膠桌椅的樸實布置
牆上擺著HD電視的menu,大家有字有圖可以看,可以更清楚要點甚麼好吃的
櫥窗冰櫃裡陳設著各樣冰點
招牌產品就是韓國傳統的紅豆年糕冰
抹茶紅豆,草莓,藍莓,芒果冰也是少不了
喜歡巧克力的朋友可以嘗試Oreo冰沙
感覺也是另一種享受呢!
在櫃檯點餐後先付錢,拿到號碼牌就可以坐下等美味點心
我點的是傳統紅豆年糕Bingsoo 上面滿載甜甜花生粉
年糕本身是鹹的,軟QQ的口感配上甜甜的紅豆,意外的搭配
日本和風的紅豆抹茶bingsoo也是大受歡迎
一份$10乍看下有點貴,但也是大份量
吃幾口馬上消暑,炎熱天氣退散~~~
雪花冰上灑滿抹茶粉,搭配紅豆跟煉奶在頂端
韓式年糕一個個點綴著雪花冰的周圍,除了美味以外,冰品的外觀就像是可愛的裝飾品
冰吃多了就想來個熱騰騰的點心
Snowy Village也有咖啡或是熱可可跟茶類的選擇
但我馬上對鯛魚燒起了興趣(愛心) 一個$3不便宜 (哭哭) 但我超愛鯛魚燒所以也給他點下去
內餡有多種選擇,奶油/紅豆/巧克力/年糕
我選了雙料搭配,紅豆+年糕
現點現做,熱騰騰的美味鯛魚燒剛好暖胃
韓式鯛魚燒多少跟日式還是差許多的
這次的鯛魚燒外皮是脆的,上面灑滿砂糖粒
吃多會感到有點甜膩>< 所以大家斟酌一下
Snowy Village
8571 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3
營業時間5pm-11:30pm ((剛好是晚飯後的消夜時間顆顆))
以上!