在2/2最後的dine out這一天,跟朋友做了最後的美食節衝刺!
Kamei Baru是Kamei Royale的分店。專做是tapa還有壽司跟生魚片這樣的日本料理。
對日本餐廳的dine out一直覺得說大概就也不過是一堆壽司吧,這樣子的傻瓜想法。
(網上截圖)
推開店門發現餐廳十分的寬敞呢!
入座後就開始研究菜單~
Kamei Baru是28塊的選擇。我跟朋友決定點一份set menu(就是28塊的dine out)另外再單點其它東西。
menu的前菜。青口,起司球,烤麵包片,橄欖球,還有一杯小沙拉。
青口超大~顏色也很新鮮唷(沒有發紅或是發橘) 起司球口感特別,不會膩口。上面是白杏仁,咬起來脆脆的。
主菜其中之一,烤鮭魚。
一切就變成一片片的,裡面是嫩粉紅色的魚肉(表示烤的剛好,沒有過老)非常的嫩。入口后感覺像雪花一樣的散開。鼻間也散漫著煙燻烤過的味道呢~
主菜之二。生魚片還有握壽司唷。
我最愛生魚片了(笑) 甜蝦握壽司真的是又甜又鮮美ㄋㄟ~
生魚片也是透著粉色,像是粉紅琉璃般的藝術品。
單點烤謾魚壽司。
服務生在你眼前烤給你看XD 真的很特別唷
該說是桌邊服務,所以烤出的魚是最新鮮上桌食用的。
我跟朋友吃的時候都還感得到火的溫度,暖暖的,好實在的幸福感。
單點的生蠔。
裡面有三種醬料可以自己挑著吃唷。
其實生蠔本身就很美味(笑)所以跟朋友都盡量吃原味的。
一人一口真的是快就吃完了
最後是點心時間!這是set menu裡面包的。冰淇淋可以選香草 綠茶 或是芝麻唷。
我們選了綠茶口味,非常清香呢!
這都是手工作的。下面還有自家做的玉米脆片所以吃起來脆甜脆甜的,幸福呀!
整體吃的很開心。東西好吃,服務生也活力滿點。店裡超熱鬧的!
((還有服務生都很漂亮啦XDD))
完全滿分! 就算是平日無特價也會想要光顧的餐廳。
Kamei Baru @ 990 Smithe St
Vancouver, BC, (604) 559-8588
請預訂唷~呵呵