Hi Belle！！　

台灣的Christmas好有氣氛呀~光是看大家在網上的分享就為大家開心

新的一年到來前可以跟家人或是情人一起過這樣溫暖的節日><

在北美，Christmas當天可是像空城一樣XD 唯一不休息的就是港餐廳或是麥當當

不過近年來，慢慢有西餐廳也開始在節日當天開門，跟大家分食這個假日商機。

因為很特別，所以想要在外面走走吃吃。難得的假日就是想要用心打扮一下自己，然後懶洋洋的，漫無目的跟著街道走(笑)。

Forage是我經過一番波折找到的餐廳。之前路過就說想要試看看。

它在聖誕節當天有開門真的是太幸運了！前天就要訂好位置唷。

不過我拖的滿晚才打電話訂位，所以時間給的不太好，下午一點半這樣。如果可以早個幾天或是早幾個禮拜就可以更有彈性選時間跟位置。

餐廳就在Robson街道上。可以坐五號公車或是skytrain到Burrard後徒步走過去。大概是20分鐘步行，公車5分鐘就OK。

店面很小。都是木頭的外觀，感覺好像有點暗暗的。推開大門才看見另一個世界。

餐廳採光很好，明亮溫馨。有bar可以坐或是旁邊有方桌比較適合多人聚餐。

當天營業到下午兩點。menu除了早餐也有brunch或是一些主餐可以選擇。

西餐廳也少不了酒類飲料。一早就喝...哈哈~

我看見別桌有點所以有點看看。這是beer sampler，可以選三鐘自己想試的啤酒。

我對酒不太會挑，所以L就請吧台幫我們隨便選就好了。分別是濃到淡(左到右)

右邊比較淡色是Gypsy's tears 吉普塞的眼淚。中間是PARALLEL 49，左邊是最濃的(忘記名字了)。喝起來是濃的好喝，最MILD喝起來好苦= ="

因為是SAMPLERS所以都小小份的，兩個人喝就是嘗味道但不會醉或是不舒服。

不過最後我還是回頭找果汁酒。這是用新鮮柳丁，葡萄酒還有橘子調味的。

BAR台是現場切水果做果汁，所以喝的新鮮也安心。一點甜味或是人工香料都沒有，所以喝起來也有點酸，哈哈~。

因為兩個人都很餓所以是從主食下手。我點了漢堡(真不是女生會點的漢子食物 哈哈)) 我很也豪爽說要薯條當配菜((完全不是走沙拉路線的小胖))

事前溝通說是要SHARE的，所以廚房超用心幫我們切一半。切合面很美吧~

看一下切開的樣子。

漢堡肉很厚實很多汁，生菜也是超多的，可以看出是很實在的餐點呢！

薯條是現點現切的。無鹽也不油膩。非常酥脆好吃！

讓我們驚豔的還有蕃茄醬↓乍看下超普通，卻是餐廳自己做的唷

跟BAR台聊了一下 (他好像是老闆) 他說是家裡用農場的蕃茄還有7種香料下去配的(他有跟我說名字不過我忘了XD)。

蕃茄醬吃起來是很香的甜酸味，不是一般市面上的口感。裡面還有蕃茄粒，很清爽。

我們還點了炸雞三明治。外面的吐司考的黃金可口，裡面就是厚實多汁雞腿肉還有金黃荷包蛋。

美味可口又好吃呀呀~

看見別人點了KALE SALAD (羽衣覓籃) 看起來好優~所以最後也點了 

把沙拉當點心放在最後點的人大概只有我們吧。 吃飽喝足不是吃甜點，是補充生菜攝取 (大笑)))

FORAGE真的超好吃超有品質的！在特別的日子可以來這裡用餐真是人生一大幸福！！

話說，吃飯皇帝大。一日最重要的事莫過於吃飯吃的開心，才可以把另外的事也完美處理擁有好心情。

這是絕對大推的餐廳。不管是跟朋友或是戀人，或是跟家人，都是我的TOP選。

FORAGE 1600 ROBSON ST, VANCOUVER, 604-661-1400